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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,獺祭 未来へ 農家と共に | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る,獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 元旦届け - 獺祭の蔵元｜株式会社農家と共に造られた720mlの日本酒。【未開封】黒龍　純米大吟醸×荒木飛呂彦。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。新政　陽乃鳥　プライベートラボ　貴醸酒　720ml。間違いなく新品未開封です。飛露喜 特別純米1800ml.製造月2024年11月。送料込みの値段なので、お得だと思います。而今　純米大吟醸　名張Nabari 日本酒 720ml 箱入り。プレ値ではありません。新政酒造　 涅槃龜 改 ニルガメ カイ。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。〆張鶴 金ラベル 大吟醸 1.8L。以下hpより。木屋正酒造　而今　にごり　特別純米　720ml。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。14代 本丸　日本酒 1800ml 2024年11月製造。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。久保田　純米大吟醸 720ml。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。値下げ！新政　ラピス2020-2021。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。4975 【未開栓】獺祭 磨きその先へ 専用化粧箱付き 旭酒造 720ml。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。新政　陽乃鳥　新品未開封　720ml。突如、思いついたのです。産土 香子　2024。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。【最終価格】高木酒造 山形県限定酒【特撰 朝日鷹 新酒生貯蔵酒】 1.8L。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。久保田　萬寿　純米大吟醸 720ml。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。十四代 日本酒 箱入り空。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。福島県会津坂下町酒蔵の酒飛露喜 日本酒　特別純米酒１.８ℓ 箱付き2024.6詰。ぜひ、楽しんでください。十四代 本丸 秘伝玉返し 2024年10月。